私は、作業療法士になりたいんですが、コミュニケーションをするのが、あまりできなくて、困っています。
仲のいい友達とは、思いっきり話せるんですけど、初対面の人と上手に話せません。
人と関わっていく仕事だし、どうしたらいいですか？

おっしゃる通り、将来、作業療法士として、患者さんと接する上で、コミュニケーションは大切ですね。
まず、できることからはじめてみましょう。
初対面の人と接するときは、笑顔を忘れず、自分から挨拶をするなど、話すきっかけ作りに取り組んでみましょう。そうすることで、お互い警戒心がほぐれ、じょじょに、仲良しのお友達と話す感覚で、コミュニケーションが取れるはずです。
それと、話上手な人は、聞き上手でもあります。
ですから、上手く話すことばかりに気を取られずに、相手の話にもじっくり耳を傾けてあげることが、コミュニケーションの土台となります。
今は同じ年齢の人との交流が多いことと思いますが、大人になるにつれ、年上の人との付き合いも増えてきます。
言葉遣いや思い違いでの失敗を繰り返しながら、日常生活の中で、じょじょに上手なコミュニケーションの取り方を学んでいっていただければと思います。